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藤田 承紀

菜園料理家。イタリア・トスカーナ地方のレストラン「IL PELLICANO」や、ローマの老舗「AL CEPPO」にて伝統的なイタリア料理を学ぶ。イタリア各所の町やワイナリーを巡り、料理、ワイン、建築などイタリア文化全般への造詣を深めた。帰国後は「食卓に笑顔を」をモットーに料理家として活動を開始。自然農法、有機農法による野菜作りにも取り組み、直売所やレストランに出荷している。

ここ近年で一番胸キュンした。

ここ近年で一番胸キュンした。 #キュン死 #今日のじょうくん… 続きを読む

毎月開催「菜園イタリアン」!!

毎月開催「菜園イタリアン」!! 代官山の素敵なキッチンl’atelier de shioriにて、… 続きを読む

本日のラニーズベジーinNEXTWEEKENDにお越しくださった皆様、ありがとうございました!!

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NEXTWEEKEND 2017 Spring&Summer

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ラニーズベジーin NEXTWEEKEND!!

ついに明日!! ラニーズベジーin NEXTWEEKEND!! http://nextweekend.jp/1… 続きを読む

「今日のじょうくん」は陶芸にチャレンジ!!

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ラニーズベジーメニュー情報!フルーツを使ったレシピという事で、甘いものもお出しします!

ラニーズベジーメニュー情報! フルーツを使ったレシピという事で、甘いものもお出しします! 近日発売のNextw… 続きを読む

ラニーズベジーメニュー紹介!!

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連日投稿しております、ラニーズベジー出店情報!

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4月15日(土)に出店のNextweekend春夏号出版記念イベント! 今回ご参加くださる方にお願いがあります… 続きを読む


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