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藤田 承紀

菜園料理家。イタリア・トスカーナ地方のレストラン「IL PELLICANO」や、ローマの老舗「AL CEPPO」にて伝統的なイタリア料理を学ぶ。イタリア各所の町やワイナリーを巡り、料理、ワイン、建築などイタリア文化全般への造詣を深めた。帰国後は「食卓に笑顔を」をモットーに料理家として活動を開始。自然農法、有機農法による野菜作りにも取り組み、直売所やレストランに出荷している。

昨日、スプーンが短くて食べづらいというご意見をいただいたので、改良しました!!

昨日、スプーンが短くて食べづらいというご意見をいただいたので、改良しました!! 長くして、生地の粉をサクサク系… 続きを読む

連日投稿中の、ラニーズベジー!!

連日投稿中の、ラニーズベジー!! ELLE オンラインの編集の週末行きたいグルメイベントの第1位に選んでいだき… 続きを読む

ラニーズベジー初日!!

ラニーズベジー初日!! たくさんの方々にお越しいただき、チップス&ポタージュをお召し上がりいただきま… 続きを読む

ラニーズベジー初出店!!

ついに本日となりました!! ラニーズベジー初出店!! 本日の商品 「ラニーの人参ポタージュ さつまいもチップス… 続きを読む

料理家のshioriちゃん!!

いつも僕達を救ってくれる、神様みたいな、料理家のshioriちゃん!! この子の協力なくしてラニーズベジーはあ… 続きを読む

まさかの!!

https://www.facebook.com/yoshiki.fujita.3/videos/102063… 続きを読む

明日のラニーズベジー出店の仕込み中。

明日のラニーズベジー出店の仕込み中。 「ゴミゼロ」の取り組みの一つとして、スプーンはイタリアの乾パン「グリッシ… 続きを読む

キャラクターアーティストタロアウトの真骨頂!!!

キャラクターアーティストタロアウトの真骨頂!!! ラニーズベジーのブロシュア(小冊子)が完成しました!!! 身… 続きを読む

菜園料理家藤田承紀とキャラクターアーティストのタロアウトのフード&デザインユニットLunny’s Veggie!!

菜園料理家藤田承紀とキャラクターアーティストのタロアウトのフード&デザインユニットLunnyR… 続きを読む

●Lunny’s veggie通信Vol.8●

●Lunny’s veggie通信Vol.8● 菜園料理家藤田承紀とキャラクターアーティストタロアウトのユニッ… 続きを読む


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