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ラニーズベジーメニュー紹介!!


2017:4:12

ラニーズベジーメニュー紹介!!

今回はフルーツを使った料理四品をお出しするのですが、その一つが僕のスペシャリテ「苺のリゾット」!

パルミジャーノと生クリームを使った苺のリゾットを食べた時、美味しかったのですが重たかったので、軽やかに出来ないかと考えて、植物性のみで作ったリゾットです♪

白ワインとウイスキーで香り付けし、利尻昆布の水出しで炊き、白味噌と投入で仕上げます!
イメージは甘くない苺大福!!

誰もが食べる前に「こいつ正気か?」と心配し、誰もが食べた後に「美味しい!」と驚くメニューです♪

ぜひお召し上がりください!

こちらのイラストはもちろん、我らがタロアウト!!
キュートなイラストだけじゃなく、こんなにおしゃれなイラストもいける、世界一のアーティストです!!

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