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今週の、ラニーズベジー出店@表参道店コミューン2ndでのメニューをお知らせします♪


2017:3:8

今週の、ラニーズベジー出店@表参道店コミューン2ndでのメニューをお知らせします♪

今回も全て動物性不使用のビーガン対応!

①ラニーのキャロットポタージュ(400円)
②焼き芋スパイシーブリュレ(300円)
③クミングリッシーニ&ソイバーベキューディップ(300円)

の3種です!

①ラニーのキャロットポタージュは、ファーマーズマーケットでもお出しした、人参たっぷりのポタージュです♪
今回も、バグラスファーマーズさんから購入させていただいた30年間無農薬栽培、泥付きの「おばあちゃん人参」をメインに、「シトロンエシトロンのオーガニック柑橘」、白味噌、甘酒等を使ったあったかビーガンポタージュをお出しします!

②焼き芋スパイシーブリュレは、低温でじっくりトロトロに焼いた後、高温で外をパリパリに焼いた焼き芋の表面にきび砂糖をまぶし、バーナーで焼き付けて飴にします!その際、ピリリと刺激的な配合にしたチャイスパイスもふりかけます♪

③クミングリッシーニは、香り高いオーガニッククミンシードを練り込んで焼き上げた、クミンホリックにはたまらないグリッシーニです♪豆腐マヨネーズをジャンキーに仕上げたソイバーベキューソースも添えます!

以上三点です!
ポタージュ400円、ブリュレ300円、グリッシーニ300円!

今回もリユースマグカップを採用しておりまして、100円をデポジット代としてお預かりしますので、お手数ですが、お食事後にマグカップを店舗までお返しください!
その際に100円かラニベジステッカーのどちらかをお渡しします!

今週の土日11時〜22時、ぜひコミューン2ndラニーズベジーブースに遊びにいらしてください♪