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メンズクッキングラボ 2016 9/7


毎回汗だくになる程ヒートアップする、メンズクッキングラボ笑!
今月は9月17日(土)10時〜15時開催です!
ここ3ヶ月は「BBQ」がテーマで、7月は山料理、8月は海料理を作りました。
そして、最後の締めくくりは「畑料理」!!
というわけで、開催場所は僕の畑でございます笑!
外ならではのダイナミックな料理を中心に構成してみました♩
・ シュラスコ
鉄串に肉を刺し通し、炭火でじっくり焼く南アメリカ料理。好みの量を切り取るパフォーマンスは野外料理で盛り上がる事間違い無しです!
・ ビア缶チキン
丸鶏の中にビール缶を入れたままグリルで調理するバーベキュー料理です。
蒸発したビールの旨味が丸鶏に染み込み、お肉を柔らかく、風味豊かに仕上げてくれます。
・ 薫製色々
各自持ち寄った食材を薫製します!
外で出来る大掛かりな薫製から、家庭のキッチンでも出来るお手軽薫製まで!様々なチップをご用意しますので、香りの違いを楽しい実ましょう!
以上3メニューです!
秋のバーベキューに向けて、畑で出来る豪快メニューを一緒に作りましょう♩
お申し込みは僕にご連絡いただくか、下記URLよりお申し込みください!