前回ご好評いただいた手前味噌&味噌イタリアンの会！！
３月も開催させていただきます♩
前半は味噌を仕込み、後半は味噌を使ったイタリアンをご紹介します！
7種類のタイプの味噌を味見しながら、どの味噌がどういった料理に合うのかをお伝えします！
また、今回は動物性不使用のビーガン対応ですので、ベジタリアンの 方、そういった食生活にご興味のある方もぜひご参加ください♩
ちなみに麹は米から仕込んだ手作り！
麹の作り方、甘酒の作り方等も併せて知る事が出来てしまいます♩
もちろん、仕込んだ味噌は各自2kgお持ち帰りいただきます！
● メニュー
・白味噌のニョッキフリット
・大根餅のステーキ 味噌バルサミコソース
・大豆の煮汁シチュー
・温サラダの豆腐マヨネーズ
・根菜肉みそ
・大豆煮汁の炊き込みごはん
・甘酒ブラウニー
● 日時
3月12日(土)
3月19日(土)
両日共9:30〜13:30
※内容は同じ
● 場所
藤田承紀宅
※新京成線高根公団駅より徒歩10分、
詳細はお申し込みいただいた方に直接ご連絡いたします。
●定員
6名
※準備の都合上、3月5日以降のキャンセルは、
キャンセル料50%を頂戴します。
●お申し込み
参加ボタンを押していただくか、直接メッセージにて
ご連絡ください。
●会費
7000円
（2kgの味噌、ランチ、飲み物、レシピ付き）
●持ち物
エプロン、筆記用具。
※さらに、ご自分で味噌を入れる容器を持参される方は
2〜2.2L程度の容器をお持ちください。