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「菜園イタリアン教室」第三段! 2016 11/21


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代官山アトリエshioriで開催させていただいている「菜園イタリアン教室」第三段!
普段、女性限定のアトリエshioriですが、僕の午後クラスに限り、男性もOKとなっております!
料理男子、料理男子始めたい男子、ぜひぜひお越しください♪
料理の内容は、半分ベジ!半分肉が魚をがっつり!
手軽にベジ料理を体験してもらいたいと思い、こういった構成にしております!
まだ若干名空きがございますので、ご興味のある方はぜひご連絡ください♪
「日時」
11月26日(土)
10時半〜、14時半〜
各回約120分
「場所」
代官山アトリエshiori
「メニュー」
●菜園風ディップサラダ(ベジ)
豆腐で作る爽やかなディップの上にココア生地を散らし、「食べられる畑」を作り、小さな根菜を刺します!
●レモンとアーモンドと白味噌のリゾット
コクがあるのにとても軽い!レモンの酸味が心地よいリゾットです!
●手作りソーセージ
肉を練り、腸に詰めるところまで行います!
手作りのソーセージは、絶品です!!
●柿とショコラのスープ(ベジ)
カカオマスとメープルで作る大人ホットチョコレートに、豆乳でつくるくず餅と柿を落とします!
マシュマロチョコレートのような味わいになります!
以上4品です!
お申込は僕に直接か、下記URLよりお申込ください!
http://www.atelier-shiori.com/schedule/
「会費」
8500円
「定員」
16名