北国スープ二段！「ズッパアッラパヴェーゼzuppa alla pavese=パヴィア風スープ」

は、発音は難しく噛んでしまいそうですが。。。

作り方は、堅くなったバケットに熱いスープをかけ、卵黄をのせてチーズをたっぷりふりかけてオーブンで焼くだけの、簡単スープです♪
…今日は材料を買いに行くのも、、、という日にぴったりですね！

というわけで、今晩外に出たくない人はぜひ♪