Our Blog

「ガンバレ十勝岩泉チャリティダイニング」 2016 11/12


2016-1115-012016-1115-02

 

 

 

今日は「ガンバレ十勝岩泉チャリティダイニング」に、料理人として参加させていただきました!
家族のようにお世話になっている方たちが発足したイベント!
しかも、美味しい食材をたくさん使えて、素敵な料理人のみなさんとご一緒できて、生産者さんにもお客様にも喜んでもらえる!
みんなハッピー!!
僕は壁を乗り越える時、「助けて」と言うのも、逆に誰かを「助ける!」と言うのも、しっくりきません。
みんな楽しい!
と思って好きな事を続けていたら、いつの間にか危機を乗り越えていた、というベクトルが好きです。
実際は、辛いことも、苦しみも、たくさんありますが。
今回のイベントはあくまでも始まりのイベントで、実際は、長く続くであろう復興を、こちらも美味しく末永く支え続けようというプロジェクトです!
東京と京都、イベントは終了してしまいましたが、定期的に食材が届く頒布会がこれから始まります!
ぜひ、ご覧ください!
http://www.ja-tokachishimizu.jp/fs/jats/c/gr8